Jakien elaborazioa eta salmenta

Jadanik 10 urtez dihardugu lanean. Kalitatezko lehengaiekin landutako jakiak prestatzen ditugu Gertun, jaki guztiz naturalak, batere kontserbanterik gabeak. Etxeko janaria da Gertun prestatzen duguna. Bazkaritarako nahiz afaritarako, jende askorentzat nahiz gutxirentzat. Gure produktuen artean, alde batetik, bakailaoa (preziatuena), txipiroiak, tripakiak... ditugu. Eta bestetik, harrera bikaina izan duten kanutiloak, gazta tarta edo ortuko lehengaiekin osatutako jakiak.